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Ruta o punto turistico

Salvaleon

Fotografia de: Salvaleon: Salvaleon

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Como llegar...
Un poco de historia...
la villa de salvaleón se encuentra
situada al suroeste de la provincia de badajoz.
su asentamiento ocupa una hondonada
rodeada de colinas y riscos, al pie del monte
porrino, en pleno dominio de la sierra de
monsalud.
sus orígenes son muy remotos, hallándose en su término evidentes pruebas de las culturas
prehistóricas que en su término se asentaron. probablemente, algún núcleo de origen romano fue el
antecedente de la actual población. si es seguro el culto cristiano en época visigoda, pues un templo
del siglo vii se ubicaba en el solar de la antigua iglesia. numerosos restos de él, sitios en los terrenos
aledaños así lo confirman.
por su geografía abrupta y agreste, se convirtió en seguro refugio mozárabe en la época
musulmana. el rebelde ibn marwan, junto con el rey asturiano alfonso iii, sorprendió al ejército del
emir de córdoba en las inmediaciones de la fortaleza de monsalud, derrotándolo en 886.
fue reconquistada hacia 1228, y repoblada por elementos leoneses. se vio afectada por las
guerras con portugal en los siglos xiv y xv. en 1462 la familia suárez de figueroa adquirió el
señorío sobre la finca y pasó a formar parte de la casa de feria.
de las encinas porrineras salieron las
estacas y todos los útiles de madra que precisó,
en 1580, el ejército que felipe ii puso bajo el
mando del duque de alba para invadir y
conquistar portugal.
padeció las molestias bélicas de la guerra de restauración de portugal, siendo saqueada en
1664 y en la guerra de sucesión. en 1706 fue tomada por un ejército conjunto anglo-holandésportugués,
después de un duro y heroico combate. felipe v se agradecía a salvaleón perdonándole
la deuda que mantenía con la real hacienda.
entre sus monumentos podemos destacar la iglesia parroquial de santa marta, templo
concluido en los últimos años del siglo xvi. justo en 1600 queda ya configurada la capilla y su tramo
inmediato, de elevada altura y bella crucería, partes de un más ambicioso proyecto que no llegará a
realizarse, y sobre el que no tenemos documentación alguna acerca de un pretendido hundimiento
posterior. el impulso definitivo para la construcción se debió a santo obispo juan de rivera quien en
1566, y ante una sustanciosa ayuda del consejo de la villa, decide la ampliación de la iglesia
primitiva. el responsable en un principio fue el maestro cantero francisco hernández, a partir de 1575
pasa ésta a manos de francisco cortés.
su interior de gran amplitud, ofrece nave única de dos tramos y destacada cabecera de
mayor altura, con testero poligonal cubierto con bóveda de afiligranada traza. por el costado del
evangelio se anejan diversas dependencias y capillas, las centrales también con bóvedas de
nervaduras. el cuerpo delantero, en el que se conserva una portada granítica, data del siglo xvi, es
de mampostería encalada, con fachada de época posterior al resto del edificio, cuyo diseño podría
evocar las realizaciones del gótico italiano..
de estilo clasicista cabe destacar su retablo, su arquitectura de gran presencia consta de dos
cuerpos y ático, divididos en tres calles. obra del ensamblador salvador muñoz nombre que nos lleva
inevitablemente al escultor e imaginero francisco morato, autor del notabilisimo retablo mayor. en
1623 se procede al dorado del retablo por el artista segedano juan muñoz, siendo las pinturas del
pacense sánchez picaldo. en la sobria arquitectura del conjunto sorprende la incorporación posterior
de un conjunto rococó constituido por sagrario, manifestador y templete para la imagen del titular: fue
colocado en la calle central del primer cuerpo a mediados del siglo xviii y es la obra de agustín
nuñez barrrero.
la ermita de la "virgen de aguasantas", construida para cobijar a su patrona bajo la
advocación de aguasantas, santuario mariano desde la baja edad media. aún conserva elementos
de los siglos xvi y xvii.
el castillo tiene su origen en el siglo xiii, aunque se notan varias fases de construcción: siglo
xv y la última, en el siglo xvii con motivo de la quema de portugal. actualmente se conserva la torre
del homenaje y parte de sus murallas.
en la finca comunal "monte porrino" podemos visitar las casa de las caballerías de origen
medieval, chozos de pastores (que han sido rehabilitadas como casas rurales), así como numerosas
majadas y refugios de pastores. también podemos visitar numerosos restos arqueológicos como
dólmenes, cistas funerarias de la época del bronce pleno, restos de una villa romana y una tumba
medieval conocida con el nombre de "la tumba del moro".
contamos con el balneario de la herrería, este balneario está catalogado de utilidad pública
desde 1875 y ha ejercido su actividad hasta el año 1970, sus aguas ferruginosas tienen grandes
propiedades curativas.
en el término de salvaleón existen numerosos restos de molinos harineros movidos por agua
(cubos), uno de ellos ha sido rehabilitado para ofrecer a los visitantes su funcionamiento e historia.
junto a él podemos visitar el museo etnográfico local y el centro de interpretación de la dehesa, ya
que en este término se localizan grandes extensiones de dehesas de encinas y alcornoques de gran
densidad de arbolado y de un ele vado valor ambiental. las mismas son aprovechadas por el cerdo
ibérico, materia prima para la gran variedad de embutidos y chacinas de gran calidad que se elaboran
en las industrias del municipio.
entre sus fiestas podemos destacar, por orden cronológico:
-carnavales.
-fiestas de la cruz, día 3 de mayo.
-romería de san isidro, día 15 de mayo.
-ferias y fiestas de santiago, del 25 al 28 de julio.
-feria del emigrante, del 15 al 20 de agosto.
-fiestas patronales en honor a la virgen de aguasantas, días 7 y 8 de septiembre, organizadas por la
hermandad de la virgen de aguasantas.
-feria de muestras, días 1, 2 y 3 de noviembre.

Como llegar a: Salvaleon: Salvaleon

Descripcion...
Restos arqueológicos que se encuentran el la finca comunal "monte
porrino"
dolmen del toril
sepulcro megalítico de tipo galería localizado en la zona denominada "el toril", formado a base de
ortostos graníticos de regular tamaño y sin diferenciación de la cámara.
cistas
en el área conocida como "las caballerizas", han salido a la luz una pareja de cistas como
consecuencia del rebaje de la superficie del terreno. tienen forma rectangular y están realizadas con
ortostatos poligonales de granito y diorita.
villa romana
en el paraje conocido como "el toril", se encuentran dispersa gran cantidad de ladrillos, piedras y
tegulae, junto con algunos fragmentos de cerámicas de cocina y almacenamientos pertenecientes
posiblemente a una antigua residencia de campo (villae) de época romana.
tumba medieval
conocida con el nombre de "el sepulcro del moro", se trata de un enterramiento aislado excavado en
la roca granítica. su forma es rectangular y no presenta antropormificación.
majadas y refugios de pastores
repartidos por toda la finca tienen un valor etnográfico pues son una serie de construcciones muy
características y definidoras de la zona.
fiesta de las cruces
la fiesta de las cruces se celebra por el culto y la devoción a la cruz el día 3 de mayo. estas fiestas
han pasado por varias etapas, anteriormente se celebraba una misa y se sacaba en procesión por las
calles de pueblo la santa cruz, también se ponían cruces en las casas y las tenían todos el mes de
mayo rezándoles el rosario. por las tardes se celebraban verbenas populares. se dejaron de llevar a
cabo y actualmente se está recuperando celebrándose el día de la cruz con un concurso de cruces
que consiste en que cada calle adorne y expone una cruz, hay premios a las tres mejores.
ramo de la virgen de aguasantas
se realiza el 8 de septiembre en honor de la patrona de salvaleón que es la virgen de aguasantas.
durante todo el día los porrineros le llevan ofrendas a la virgen que luego por la noche serán
subastadas. se subasta desde un guarro, cabra, macetas, cuadros... todo lo mejor que tienen en sus
casas como regalo a su virgen.
gastronomía
dentro de nuestra gastronomía podemos destacar todos los platos que se derivan del cerdo como
son: -la caldereta de cerdo. -tapa de peladilla (guarrito pequeño). -la pringue colorá (llamada en
otros lugares caldillo). -todo tipo de embutidos que salen del cerdo, sobre todo el jamón ibérico de
bellota, paleta y lomo. platos que se derivan del chivo (cabrito): -la caldereta de chivo. -revoltillos.
otros platos son: -la boronía (especie de pisto con carne y verduras). dentro de los dulces podemos
destacar: -los prestiños. -perrunillas. -flores. -buñuelos. -roscas de viento.
instalaciones municipales de interés
-recinto ferial "la molineta".
-biblioteca pública "moreno torrado".
-casa de la cultura (universidad popular, escuela de música).
-residencia de ancianos.
-guardería infantil.
-centro de interpretación de la dehesa,
museo etnográfico y sala de historia.
-campo de fútbol.
-pabellón cubierto.
-casas rurales "caballería vieja y caballería nueva" (finca monte porrino).
-albergue rural (finca monte porrino).
-gimnasio municipal.
-hogar del pensionista.
-piscina. -parque municipal.
tradiciones y costumbres
el sistema de reparto de la bellota, actualmente de las dos primeras hojas, constituye una
tradición que, generación tras generación, hereda y mantiene: a su vez es un acto público y singular
y, en cierta manera, complejo, pero arraigado en la memoria y la vida de los porrineros.
el ayuntamiento, como administrador de la finca, se encarga de ir actualizando durante el
año, el padrón de los cabezas de familia con derecho a la parte de bellota, actualmente 872 partes.
un mes, aproximadamente, antes del día señalado para la subasta y reparto de las partes, el alcalde
publica un bando en el que se hace saber que pueden retirarse las cartulinas o títulos de las partes
de bellota en las oficinas del ayuntamiento.
el día señalado para la subasta y reparto se hace coincidir con el sábado de finales de
octubre o principios de noviembre, dependiendo del estado de curación de la bellota, para que al día
siguiente, festivo, puedan ir la mayor parte de la gente al monte porrino a partir. después de que
todas las partes hayan sido subastadas se comunica el precio de cada una, pudiendo, a partir del
lunes siguiente, cobrarlas en el ayuntamiento sus propietarios. mientras se termina el proceso de
cobrar, asentar, cuadrar y confeccionar definitivamente el total de las partes, se reemplaza a todos los
interesados a las 12 h. aproximadamente del mediodía, para comenzar con el sorteo y reparto de las
partes de bellota.
antes de comenzar el sorteo se invita a los cabeceras a que lo presencien "in situ" siendo
partícipes directos del mismo ya que extraerán cada uno una "bellota", no bola, del bombo. este
bombo y bellotas de madera, las cuales tienen un orificio transversal, datan del siglo xix. antes de
entrar las bellotas en el bombo, tantas como cabeceras halla, se les introduce un papelito
cuidadosamente doblado con el nombre de cada cabecera y número de las partes asentada con él.
finalizado el acto se proporciona a cada cabecera un listado con las partes que tienen
asentadas, el lugar dónde han caído y las cabeceras con las que comparte alguna cerca, para que al
día siguiente, domingo, procedan al reparto al pie de campo. por motivos de preservar la salud de las
encinas castigadas, castigadas año tras año, de los jilos al medio (pues antes llevaban 4 dás y otra
que mandaba, es decir, la que indica a qué parte pertenece la encina en cuestión: la opuesta), se han
pintado con dos marcas rojas y la que manda todos a los jilos al medio.
y a partir de ese momento y respetando las lindes, ya pueden empezar a apañar las bellotas,
con las que alimentarán sus cerdos que en los fríos días de diciembre y enero serán sacrificados
proporcionando unos jamones, paletas y chazina exquisitos al paladar.
información extraída de senderos de extremadura:
http://www.alextur.net/senderos/index.html
ayuntamiento de salvaleón
plaza de españa, 1
06174 salvaleón
924 75 23 01 / 924 75 27 56924 75 25 11fax: 924 75 27 56
página web: www.fincamonteporrino.org
otros enlaces de interés:
www.dip-badajoz.es/municipios
www.amigosdelporrino.com

Pagina web...
http://www.fincamonteporrino.org

Ubicacion...
Poblacion: Salvaleon
Provincia: Badajoz
Pais: España

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